Locker & Ungezwungen

In Gläschen am Tisch
Meerbarbe ^D und Garnelen ^B in Kräuteröl gebraten
auf Gurkensalat

Feiner spanischer Garschinken
mariniert mit Olivenöl, Meersalz, Pfeffer und Limone

Fetakäse ^G mit Tomaten-Olivensalsa mariniert

Gebratene Champignons mit Sherry und roten Zwiebeln

Hausgebackene Brotsorten ^A,H
dazu Seccotomaten- ^G,L und Blütenbutter ^G

Für Sie vom Grill
Zartes SooNahe Schweinefilet am Stück
Schottenlachsfilet ^D im Holzblatt gegrillt
Lammhüfte in Wildkräutermantel
dazu verschiedene Grillsaucen ^C,G

Neue Kartöffelchen mit Rosmarin und Meersalz ^G

Pasta ^A,C,G aus dem Parmesanlaib
mit Sahne ^G, Meersalz und Pfeffer

Dessert in Gläschen
Zarte Panna Cotta von Salz-Karamell Schokolade ^G
FrischkäsemousseG mit Erdbeeren